# Türkiye STAR‑K

> STAR‑K'in Türkiye'deki çözüm ortağı. Türk gıda ihracatçılarının STAR‑K kosher (kaşer) sertifikasyon sürecini başvurudan denetime, sertifikadan yıllık yenilemeye kadar yönetmelerine destek olur. STAR‑K, dünya genelindeki koşer sertifikalı ürünlerin %80'inden fazlasını kapsayan "Big Five" kuruluşlarından biridir; 48 ABD eyaleti ve 63 ülkede, 3.100'den fazla lokasyonda faaliyet gösterir ve 50 yılı aşkın kurumsal geçmişe sahiptir.

Bu site, kosher sertifikasyonu araştıran Türk gıda ihracatçıları için bilgi ve başvuru kaynağıdır. Türkçe ve İngilizce olarak yayınlanır.

## Ana Sayfalar

- [Ana Sayfa (Türkçe)](https://turkiye-star-k.org/): Süreç, hizmetler, "Neden STAR‑K", karşılaştırma tablosu, SSS, referanslar ve iletişim bilgileri.
- [Home (English)](https://turkiye-star-k.org/en.html): English version of the same content.
- [Koşer ve Helal Farkı](https://turkiye-star-k.org/kosher-helal-farki.html): Koşer ve helal sertifikasyonu arasındaki temel farklar, örtüşen kurallar ve bir ürünün ne zaman her ikisine de ihtiyaç duyabileceği.
- [Kosher vs Halal](https://turkiye-star-k.org/kosher-vs-halal.html): English version of the same content.
- [Koşer Sertifikası için Devlet Desteği](https://turkiye-star-k.org/devlet-destegi.html): T.C. Ticaret Bakanlığı Pazara Giriş Belgeleri Desteği kapsamında koşer sertifikasyon giderlerinin karşılanması.
- [Government Support for Kosher Certification](https://turkiye-star-k.org/government-support.html): English version of the same content.
- [Koşer Sertifikası Nedir ve Faydaları](https://turkiye-star-k.org/koser-sertifikasi-nedir-faydalari.html): Koşer sertifikasının tanımı ve gıda ihracatçılarına sağladığı pazar erişimi, marka güveni ve kalite avantajları.
- [Kosher Certification Benefits](https://turkiye-star-k.org/kosher-certification-benefits.html): English version of the same content.
- [ABD Pazarında Koşer](https://turkiye-star-k.org/abd-pazarinda-koser.html): ABD'ye ihracatta koşer sertifikasının rolü, koşer ürün talep eden büyük perakende zincirleri ve STAR‑K'nin ABD pazarındaki avantajı.
- [Kosher in the US Market](https://turkiye-star-k.org/kosher-in-the-us-market.html): English version of the same content.
- [Hızlı Başvuru Formu](https://turkiye-star-k.org/basvuru.html): Ön değerlendirme için başvuru formu.
- [Quick Application Form](https://turkiye-star-k.org/apply.html): English application form.

## Temel Bilgiler

- Hizmet: Türk gıda ihracatçıları için STAR‑K kosher sertifikasyon sürecinde çözüm ortaklığı (başvuru hazırlığı, ön değerlendirme, denetim koordinasyonu, myKosher portal desteği).
- Nihai sertifikasyon kararı her zaman STAR‑K'nin kendisine aittir (Baltimore, Maryland, ABD merkezli, 1970'ten bu yana faaliyette, kâr amacı gütmeyen 501(c)(3) kuruluş).
- Kapsanan ürün kategorileri: işlenmiş gıdalar, atıştırmalıklar, çikolata/kakao, kuruyemiş/kuru meyve, meyve suyu, bitkisel yağlar (zeytinyağı dahil), bakliyat/hububat, baharat/katkı maddeleri, içecekler, unlu mamuller, reçel/pekmez, gıda ile temas eden ambalaj.
- Süreç: Başvuru ve ön görüşme → ürün/tesis değerlendirmesi → denetim → sertifikasyon kararı → yıllık takip ve yenileme (yaklaşık 4 hafta).
- İletişim: Hızlı başvuru formu, telefon, e-posta ve WhatsApp üzerinden.

Detaylı sık sorulan sorular ve yanıtları için ana sayfadaki "Merak Edilenler" (TR) / "What people ask" (EN) bölümüne bakın; bu bölüm schema.org FAQPage yapılandırılmış verisiyle de işaretlenmiştir.